Le goulasch

 Le goulasch, plat d'origine hongroise est une soupe plus exactement très répandue en Europe  centrale .C 'est une recette très facile à réaliser .

Si la préparation varie , les ingrédients de base restent une viande qui peut être du boeuf, veau, porc, agneau, des légumes avec les tomates et les poivrons, des aromates: oignons, ail, poivre, sel . Sans oublier le paprika , indispensable dans ce plat  qui lui donne une couleur rouge  et le cumin associé cela donne un plat très savoureux. Vous savez tout , on passe à la pratique.

Ce qu'il faut:

On se lance:

Le goulasch fait partie d'une famille de plats paysans qui réchauffent en hiver.

Si vous voulez copier la recette, il vous suffit de cliquer sur la photo, faire copier l'image, ouvrir un fichier dans  Open-Office ou Word et faire coller ou alors plus simple : enregistrer-sous . Voilà pour le petit cours d'informatique...

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