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ça sent bon sous le couvercle !
chocolat
4 décembre 2020

Brownie aux pralines roses

Brownie aux pralines roses
Encore un gâteau au chocolat . Mais que voulez-vous, mes petits- enfants ne veulent que ça, donc cette fois-ci un biscuit brownie fondant à souhait aux pralines roses : j'ai 1kg de pralines périmées depuis 2 ans à évacuer ... chut ...personne de malade...
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7 octobre 2020

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche
Trop bon mamy ! Et la mamy de répondre ....attends,je dois prendre une photo. Trop tard , un morceau du gâteau s'est envolé,des miettes partout mais les yeux qui brillent .... J'ai rempli ma mission: faire plaisir . C'est notre rôle n'est ce pas ? Toujours...
25 février 2020

Gâteau au chocolat de mamie

Gâteau au chocolat de mamie
E ncore une fois, je poste une nouvelle recette de gâteau au chocolat ..Celle-ci je l'ai trouvée dans le livre de Stéphane Glacier : Mon coach pâtisserie. Ma bibliothèque est garnie abondamment de livres de pâtisserie comme de cuisine . Mon mari dirait...
15 juillet 2019

Quatre quart au chocolat

Quatre quart au chocolat
Je n'ai pas trouvé la perle des gâteaux au chocolat mais j'y arrive : c'est presque aussi bon que celui de mamie Jeanine mais il manque un petit quelque chose . Malheureusement mamie Jeanine à 88 ans n'est plus capable de donner sa recette et l'autre...
9 juin 2019

Gâteau au chocolat et encore un !

Gâteau au chocolat et encore un !
Mon étudiant de petit-fils nous rendait visite . Que fait la mamie? un gâteau au chocolat. Facile de chez facile . Trop bon ..... moelleux à souhait et je suis sûre de faire plaisir. Ce qu'il faut: On se lance : Ce gâteau a fait le bonheur des petits...
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7 février 2019

Gâteau Reine de Saba

Gâteau Reine de Saba
La reine de Saba est mentionnée dans des récits bibliques , coraniques et hébraïques comme ayant régné sur le royaume de Saba ,qui s'étendrait du Yémen au nord de l'Ethiopie et en Erythrée. Le rapport entre la Reine de Saba et le Gâteau ? peut-être la...
18 décembre 2018

Pop cakes ou cake au chocolat

Pop cakes ou cake au chocolat
Comment transformer des pop cakes en cake par la force des choses. Il faut un moule et le tour est joué. je n'avais que la moitié de mon moule, le dessus introuvable donc il s'est transformé en caKe et verdict : excellent : avis de mon étudiant de petit-fils....
30 mai 2018

Gaufres au chocolat

Gaufres au chocolat
C'était mercredi, jour où je me mets en mode pâtisserie. . Marine et Gaelig préfèrent les gaufres natures m'ont-elles avoué .....sous la menace. Mais celles-ci ont été dévorées donc conclusion ....elles étaient bonnes. Ce qu'il faut : On se lance : J'ai...
19 avril 2018

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche
EH ! OUI . Un gâteau sans beurre, , existe bien et je peux vous dire qu'il est très bon. Je vous laisse le découvrir . J'oubliais: vite fait . Tout est super dans cette recette SANS REPROCHE : Les bourrelets restent au vestiaire . Ce qu'il faut: On se...
4 mars 2018

Cake marbré

Cake marbré
Ce qu'il faut: On se lance : Petits grains de sel: Le cake est parfait accompagné d'un chocolat chaud !!! Si vous voulez copier la recette, il vous suf fit de cliquer sur la photo, faire copier l'image, ouvrir un fichier dans Open-Office ou Word et faire...
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  • Une passion de la cuisine transmise par un chef breton. Une transmission bénévole aux jeunes et moins jeunes par des ateliers de cuisine dans une association. On touille tout cela et des recettes et savoirs faire proposés  dans ce blog.
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