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ça sent bon sous le couvercle !
30 janvier 2020

Blanquette de veau de Pierre Perret

Blanquette de veau de Pierre Perret
Vous saurez tout sur le zizi -- Le vrai, le faux --- Le laid, le beau... Aujourd'hui vous allez tout savoir sur la blanquette de veau de la maman de Pierre Perret . Comme il dit : c'est Radio-Nostalgie qui vous parle . Je l'avais déjà faite mais je ne...
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Tags: Veau

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23 janvier 2020

Gaufres aux épinards

Gaufres aux épinards
Ce soir , on mange des épinards : je rassure les personnes réfractaires à cette plante de la famille des Chenopodiaceae ou des Amaranthaceae selon les classifications. Ouf ! j'arrête . Encore une chose.... Elle est originaire d'Iran , a été introduite...
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Tags: Légumes

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15 janvier 2020

Une nouvelle tarte aux pommes

Une nouvelle tarte aux pommes
La saison des bûches est finie celle des galettes des rois a commencé mais les tartes aux pommes sont toute l'année d'actualité. Nous étions invités chez des amis pour le réveillon de la Saint -Sylvestre .J'étais chargée du dessert , mais j'avais annoncé...
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Tags: Tartes sucrées

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8 janvier 2020

Wok de porc aux légumes d'hiver

Wok de porc aux légumes d'hiver
Le wok vous assure une cuisine saine ,rapide . Saine parce qu'il permet de cuire les aliments avec peu de matières grasses , ses bords étant évasés retiennent la chaleur et le fond de petit diamètre évite d'avoir une trop grande surface avec la source...
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Tags: viande

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6 janvier 2020

Cuisine healthy de Carine

Cuisine healthy de Carine
Vous allez découvrir la cuisine naturelle de ma fille Carine.Je vais lui consacrer une rubrique de plats sains gourmands fait s maison qu'elle va nous préparer . Ces recettes seront bonnes pour la santé, pour la forme et bien sûr pour le moral. Infirmière...
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Tags: Légumes

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ça sent bon sous le couvercle !
  • Une passion de la cuisine transmise par un chef breton. Une transmission bénévole aux jeunes et moins jeunes par des ateliers de cuisine dans une association. On touille tout cela et des recettes et savoirs faire proposés  dans ce blog.
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