ça sent bon sous le couvercle !

29 mars 2018

Ravioles de sarrasin aux langoustines

Pour changer des feuilles de brick, des galettes de sarrasin que l’on s’amuse à découper pour en faire des ravioles. Idée sympathique qui fait son effet à l’apéro mais qui peut être servie en entrée . La première fois, j'ai fourré ces ravioles d'une petite...

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Tags: langoustines

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27 mars 2018

Tarte à l'orange et citron en verrine

Denise nous avait promis un dessert et elle a tenu parole : que c'était bon !!!!! des verrines pour une ribambelle de copines qui ne fêtaient rien en fait mais qui étaient contentes de se retrouver et de mettre la main à la pâte si on ne voulait pas crier...

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Tags: Tartes sucrées

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24 mars 2018

Gâteau suisse à l'ananas

Tarte suisse à l'ananas ; Ce jour- là ,on était dix à tester, apprécier et faire les gourmandes . Ce qu'il faut: On se lance: Si vous voulez copier la recette, il vous suf fit de cliquer sur la photo, faire copier l'image, ouvrir un fichier dans Open-Office...

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Tags: ananas

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20 mars 2018

Saint-Jacques aux endives

Voilà un amuse-bouche chic et absolument inratable présenté dans de jolies verrines. Pour tout vous dire, des fruits de la passion étaient recommandés dans cette recette : l'amertume des endives et l'acidité du fruit faisaient un équilibre des saveurs...

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Tags: Saint-Jacques

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17 mars 2018

Tarte amandine aux poires

Une tarte appréciée par les copains gourmands d'autant plus qu'elle était accompagnée d'une sauce au chocolat . Du bonheur . Ce qu'il faut: Pour la pâte sablée: Pour la crème d'amande: Pour la garniture: Pour la sauce au chocolat: On se lance: La recette...

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Tags: Tartes sucrées

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13 mars 2018

Salade de haricots verts aux agrumes

Petite salade pleine de fraîcheur pour un mois de mars. A mettre en application en été serait l'idéal mais faute de mieux on se contentera d'une boîte de haricots verts (conserve maison mais pas la récolte). Ce qu'il faut: On se lance: Si vous voulez...

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Tags: Légumes

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11 mars 2018

Tartine de radis au beurre salé

Le célèbre radis-beurre revisité pour un apéro. J'ai trouvé l'idée fort sympa. Je vous la transmets vite, vite. Rien de sophistiqué , n'est ce pas: notre vieux radis beurre à l'honneur. Ce qu'il faut: On se lance: Si vous voulez copier la recette, il...

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Tags: Légumes

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10 mars 2018

Saint-Jacques à l’orange et graines de sésame

Une entrée facile, rapide , nécessitant seulement 4 ingrédients : les noix de saint-jacques ,du beurre, une orange et des graines de sésame.. Il ne reste plus qu'à s'y mettre . Sur la photo, il y a 6 noix, assiette de mon mari qui dévore..... Ce qu'il...

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Tags: Saint-Jacques

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7 mars 2018

Verrines de clémentines, fromage blanc et crème de marron

Cette petite douceur est facile à préparer , très légère. Recette trouvée sur le blog: www.ohlagourmandedel.com/ A faire et à refaire. Le jus de clémentine :une merveille ! et l'association fromage blanc et crème de marron marche à tous les coups !! Avant...

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Tags: Fruits

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4 mars 2018

Cake marbré

Ce qu'il faut: On se lance : Petits grains de sel: Le cake est parfait accompagné d'un chocolat chaud !!! Si vous voulez copier la recette, il vous suf fit de cliquer sur la photo, faire copier l'image, ouvrir un fichier dans Open-Office ou Word et faire...

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Tags: chocolat

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