La boulange me fascine. C'est magique Le pain, les brioches ... Bref, ça me plait .et toutes les occasions sont bonnes pour en faire donc une invitation et je me lance. Bien sûr jamais la même , j'expérimente. Je farfouille sur le net, pinterest , facebook...

Ayant beaucoup de pommes à écouler , j'ai tenté le beurre de pommes au sirop d'érable.. C'est la préparation d'une compote avec un ajout de beurre et de sirop d'érablece qui donne une texture plus épaisse et lisse qui va cuire plus longtemps et si on...

Une révélation. Le maître Christophe Michalak a encore frappé et innové avec ce cake au format familial. En plus, cela apporte une touche originale et gourmande à ce gâteau. Une base moelleuse sur laquelle on va dresser des fruits frais selon la saison...

Capucine, une de mes petites filles, arrive à la maison et me dit. Je ne déjeune pas le matin, mais je crois que si j'avais du pain de mie comme celui que tu faisais avant , je déjeunerai... Ce n'est pas un appel du pied ...ou du ventre. ? J'avais ,il...