Polpettes de veau sauce tomate

Coucou  

Ces polpettes italiennes  ou boulettes de veau se réalisent facilement à la maison . C'est la première fois que j'en fait  . A faire et à refaire.

A servir avec du riz ou des pâtes, c'est excellent . Je vais tester la pré-cuisson à la vapeur ou directement dans la sauce pour zapper l'étape friture à la poêle.

On en trouve partout dans le monde, en Europe , en Asie , au Moyen-Orient.

Ces boulettes peuvent se faire avec de la viande de boeuf, de porc, de poulet et bien sûr avec du poisson blanc .

Ce qu'il faut:

Pour les boulettes:

 Pour la sauce tomate:

On se lance:

Petits conseils: Une recette à faire quand il y a des petits enfants et des grands. On peut préparer ces boulettes à l 'avance .

Si vous voulez copier la recette, il vous suffit de cliquer sur la photo, faire copier l'image, ouvrir un fichier dans  Open-Office ou Word et faire coller ou alors plus simple : enregistrer-sous . Voilà pour le petit cours d'informatique...

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