C'est beau et c'est bon . Un accompagnement pour du poisson , une viande blanche... pour moi ce fût un filet de porc . Les légumes doivent rester croquants. C'est beau et c'est bon . Un accompagnement pour du poisson , une viande blanche... pour moi ce...

On connait l'astuce pour enlever la peau des poivrons :mettre le poivron sous le grill, le tourner sur toutes ses faces , mais connaissez vous celle-ci ? Verser un peu d'huile au creux de la main et masser le poivron ? Le passer une douzaine de minutes...

Petite recette facile. Cette façon de préparer les poivrons les rend digeste . On peut en faire aussi des verrines pour un apéritif et les accompagner d'une tranche fine de pain grillé. Ce qu'il faut: pour 4 personnes 2 poivrons rouges ou plus (ça se...