Qui est Aurélie Bl ? Je suppose une passionnée de pâtisserie, publiant dans le groupe Pâtisserie et chocolat sur Facebook et qui partage sa passion, n'hésitant pas à nous faire profiter de ses recettes et je l'en remercie. A mon tour de vous transmettre...

J'ai fait la gourmande,un délice, d'autant plus que j'ai expérimenté 3 garnitures: raisins secs, sucre perlé et pépites de chocolat. Ma préférence va aux raisins. Mais ce jour-là , j'avais à la maison deux gourmands, un qui aime le chocolat, l'autre pas....

Et pourtant c'était mal parti : j'ai oublié le sucre . Je m ' en suis aperçue au moment de la deuxième pousse . Je n'avais rien à perdre . Du sucre : dessus , dedans en faisant une prière pour que ça marche. Je torsade la pâte et hop dans son moule habillé...