ça sent bon sous le couvercle !

17 mars 2018

Tarte amandine aux poires

Une tarte appréciée par les copains gourmands d'autant plus qu'elle était accompagnée d'une sauce au chocolat . Du bonheur . Ce qu'il faut: Pour la pâte sablée: Pour la crème d'amande: Pour la garniture: Pour la sauce au chocolat: On se lance: La recette...

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Tags: Tartes sucrées

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7 mars 2018

Verrines de clémentines, fromage blanc et crème de marron

Cette petite douceur est facile à préparer , très légère. Recette trouvée sur le blog: www.ohlagourmandedel.com/ A faire et à refaire. Le jus de clémentine :une merveille ! et l'association fromage blanc et crème de marron marche à tous les coups !! Avant...

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Tags: Fruits

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22 février 2018

Tatins à l'ananas

On fait dans l'exotisme avec ces tatins à l'ananas .Un reste de pâte brisée ou un rouleau de pâte feuilletée feront l'affaire. Il vous faut une boîte d'ananas au sirop mais un ananas, un bon juteux ... Victoria , vous rendra ces tatins délicieuses . Hélas,...

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Tags: Tartes sucrées

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16 février 2018

Bananes étuvées aux raisins secs et aux épices

Très, très bon. Du bonheur. Il faut aimer les bananes bien sûr . J'avoue, je suis un bec sucré . Ce qu'il faut: On se lance: Si vous voulez copier la recette, il vous suf Système d'envoi d'images simple fit de cliquer sur la photo, faire copier l'image,...

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Tags: Fruits

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6 février 2018

Pizza pom pom

Comment l'appeler, on utilise une pâte à pizza comme fond et une garniture de pommes donc....une pizza , tarte très croustillante , déculpabilisante par le peu de matières grasses . Conclusion : ne pas s'en priver, récidiver . Mais pour celle-là, un petit...

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Tags: Pizza, Tartes sucrées

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8 janvier 2018

Salade de fruits aux épices et...

A l'origine , ma salade de fruits devait être épicée, vanillée , mais je me suis trompée dans les flacons, j'ai mis une bonne dose d'amande amère à la place des grains de vanille. Je me suis bien sûr aperçue de mon erreur . Trop tard, je n'allais pas...

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Tags: Fruits

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14 décembre 2017

Ananas poêlé à l'huile d'olive et baies roses

Aujourd'hui , je vous propose plutôt une façon d'arranger une petite poêlée d'ananas. Comment faire ? Un petit tour rapide dans de l'huile d'olive et de la cassonade . Le résultat est surprenant , mais hum.... très bon . Je ne vous en dis pas plus. Lancez-vous....

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Tags: ananas

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23 octobre 2017

Ananas rôti au caramel de bière

Hum .... à refaire accompagné d' une petite glace à la vanille . C'est fait pour les gourmands. Au cours de la cuisson, vous allez trouver un petit goût d'amertume mais il aura disparu à la dégustation , la sauce a réduit et le parfum s'est concentré....

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Tags: ananas

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4 septembre 2017

Fraises au vin rouge

Je me suis régalée .Vite vite, la recette. A préparer à l'avance. Pour le vin, j'ai utilisé un reste de Bourgogne. Le spécialiste de la maison conseille un vin léger. Mais pas de photos de cette recette ,seulement un montage j'ai zappé tellement impatiente...

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Tags: Fraises

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22 août 2017

Gaspacho de fraises , mousse de chocolat blanc.

Je ne vais pas vous faire languir trop longtemps . Dessert frais et parfumé . Je vais recidiver ce week-end en ajoutant de la pêche dans le tartare . Je vous dis tout Ce qu'il faut: Pour 4 personnes: Gaspacho Tartare de fraises Mousse au chocolat blanc...

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Tags: Fraises

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