Tarte rustique aux pommes version seigle

Une envie de tarte aux pommes du jardin, pas trop mûres mais avec un ajout de sucre, je lance la saison des tartes aux pommes .

Comme il faut bien varier , un chouilla de farine de seigle pour lui donner une belle couleur et  le côté rustique parce qu'elle n'a pas nécessité de moule !

Pratique quand ,on est en vacances