Roulé au chocolat

J'ai déjà dû vous le dire: je ne suis pas  fan de gâteau au chocolat , mais celui- là ,c'est différent . Pourquoi, j'ai fait la curieuse en trempant le doigt dans la ganache?

et après la ganache , le biscuit et là ...révélation.. Le biscuit très moelleux et la ganache ...hum!

Ce qu'il faut:

 On se lance:

Source: Hanane

Le biscuit s'est conservé 4 jours au réfrigérateur emballé dans un film alimentaire .La même ganache avec quelques framboises ça doit être pas mal aussi.

J'ai utilisé une plaque de cuisson à génoise , c'est pratique et le démoulage est facile.

 Si vous voulez copier la recette, il vous suffit de cliquer sur la photo, faire copier l'image, ouvrir un fichier dans  Open-Office ou Word et faire coller ou alors plus simple : enregistrer-sous . Voilà pour le petit cours d'informatique...

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